“菜农卖3毛,超市卖2块”:种菜赔,买菜贵,6倍的差价被谁偷走了?

作者:豆牛代卖平台 / 公众号:dndmpt 发布时间:2019-09-19


现在的农业市场真是太奇怪了!种菜的说菜价低,买菜的说菜价贵,中间做批发零售的都是没钱赚。就像现在的西红柿,田头收货价3毛的不少,而农贸市场卖到2元的也不算奇怪,随口一算就知道有6倍的价格差异,那中间贸易商、批发商咋还喊亏呢?
其实,从田头到终端,虽然价格差异大,但中间有“小偷”,是他们光明正大的把这差价“偷走”了。 小偷一:产地的做货费用产地的部分代办把农货收完后,得需要储存和初级加工才能把货运输到市场,这其中冷库、包装、人工等处处要钱!就拿云南来说,便宜一点的冷库1年也得10多万,贵的得几十万,这个价格把菜价至少每车拉涨1000-2000元。其次纸箱、泡沫箱也不便宜,特别像上海西郊市场不允许泡沫箱进入,普通的框也得5元左右。加之现在的人工成本这么高,无一不增加着蔬菜成本,当然,这些成本都会体现在菜价上。
小偷二:运输费运输是个硬成本,不管菜价怎么样,运输公司没钱赚是不干的。而蔬菜从田头到终端,大多要经历4次运输过程,包括产区地头到代收点,代收点到一级农批,一级农批到二级农批,二次农批到农贸市场。每一次的周转都是蔬菜成本的增加,特别是南菜北运这种远途运输。 小偷三:市场费用蔬菜一旦进入市场,就要按市场管理规则交一部分费用,看了大牛整理的市场费用清单☛《别被骗了!32个批发市场收费标准独家公布!让你少踩坑...》,你就知道市场收费都有哪些了。本着羊毛出在羊身上的原则,这部分价格一定会体现在菜价上的。 小偷四:产品损耗由于蔬菜、水果属于生鲜,在运输售卖过程中存在大量损耗,正如豆牛代卖市场伙伴说的:“一个4.2米的白菜损耗了500斤都属于正常范围,对于叶菜类的蔬菜,损耗值在3-5%”,而这只是产地到一级批发市场的损耗,若计算整个流通环节,将是一个巨大的数字。以上几点,还只是众多无形的“小偷”中的一部分。如果说,像西红柿产地卖3毛的话,肯定亏本,而批发市场卖1.2元的话,中间9元很难覆盖做货、人工、运输、市场费用、损耗等成本,这也是批发商、贸易商亏钱的原因。所以种菜的说菜价低,买菜的说菜价贵,中间做批发零售的都是没钱赚的原因,你看明白了吗?
“赔的就剩裤叉子”:2019,全国菜农、菜商都赔的血本无归“2个月亏了100万”:西红柿产销两难,部分贸易商停止买卖别被骗了!32个批发市场收费标准独家公布!让你少踩坑水果批发市场大排名!这10个优质市场,你都了解吗?
做蔬菜生意太难了!

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