2块钱土豆加胡萝卜加鸡蛋,简单一做,儿子说:比薯条还好吃

作者:做饭超简单 / 公众号:cooking89 发布时间:2019-09-18


土豆营养丰富,植物蛋白质和维生素的含量很高。胡萝卜营养丰富,可以补充维生素和大量的微量元素,最主要的是胡萝卜中的微量元素和叶酸还有抗癌的作用。鸡蛋生活中常见的食物,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源。
所以土豆,鸡蛋和胡萝卜搭配起来吃,真的是好吃又营养。下面我们就来看看他的做法吧!
【土豆胡萝卜丸子】
食材:2个土豆,1根胡萝卜,3个鸡蛋,葱末,花椒粉,盐,3大勺面粉
详细做法:先把食材准备好。然后把土豆和胡萝卜清洗干净,去皮。
把去好皮的土豆和胡萝卜用擦丝工具擦成丝,再把丝切成碎,装进盆里。
然后往里打入3个鸡蛋,一些葱末,一勺花椒粉。
适量盐,和3大勺面粉,充分搅匀。
搅匀后,锅里倒油,烧至5成热,然后用勺子舀上一勺,团成丸子状。
放进锅里炸,炸至金黄色捞出。
这道外酥内香的土豆胡萝卜丸子就做好了。一口一个,真香!吃起来特别的过瘾。当菜当零食都不错。
大家学会了吗?
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