【龙眼标准化生产技术】简易操作,节本增效

作者:广东省名牌产品 / 公众号:gdmpcp 发布时间:2019-04-03


技术类型:农作物综合栽培技术
计划推广月份:全年
适宜推广区域:该技术适宜在广东省所有龙眼主产区实施,目前已在全省各大龙眼产区建立示范基地17个,其中5个基地成为农业部南亚热作的龙眼标准园。针对5个农业部南亚热作的龙眼标准园,我们根据每个果园实际情况,做到“一园一方案”,“一园一亮点”,制定具体的标准化生产技术规程,包括果园更新、枝梢培养、促花保果、果实品质调控和病虫害综合防治等规范果园管理,引导生产者使用安全、高效的肥料和农药,使产品质量安全得到保障。实施长期的技术指导和跟踪服务,使标准果园获得明显的增产增收效果,标准化生产技术的示范推广效果取决于示范果园的生产效益,只有保证标准果园持续获得好效益,才能真正达到“创建一园,带动一片”的示范效果。
解决的主要问题
在龙眼生产的发展过程中,量与质、产与销的不协调始终存在,主要表现在以下几方面:
(1)龙眼产业缺乏完整的总体规划,生产以专业户为主体,分户经营,小规模传统式生产,生产目标不明确,难以适应大市场的需求。龙眼生产的规模化组织化水平低,制约了产业持续良性发展。
(2)虽然制定了龙眼生产技术规程的地方标准,但缺乏执行规程和标准的机制,标准化生产技术推广力度不足、覆盖面小,片面追求产量,对质量的重视程度不够,直接影响经济效益。肥料、农药等生产投入品种使用不规范,增加了生产成本,并存在农药残留超标的问题。
(3)成熟期相对集中,上市期短,给市场销售带来较大压力。
(4)产销脱节,流通体制不健全,生产管理部门投入和指导不够,果农市场意识薄弱,以次充好,产品质量优劣不一等问题正在制约着龙眼产品进入国内外市场销售。
(5)果园密闭,树体高大,造成管理成本上升。近年来龙眼产量大,销售难,价格走低,加上劳动力和生产资料成本上升,果农增产不增收,严重挫伤了果农的生产积极性。
为了促进我省龙眼产业的健康发展,提高生产水平,提高的经济效益,我们紧贴龙眼产业发展过程中不断出现的问题,开展龙眼标准化栽培技术研究集成及推广应用。该技术针对广东省龙眼产业存在的量与质、产与销的不协调问题,从源头抓生产,提出标准化、系统化、组织化的生产体系,并针对广东龙眼产业发展存在的问题深入调研,反复论证,提出了“依托广东气候,建立早、中、迟熟龙眼生产基地,改良栽培模式,节能减排、绿色低碳,促进龙眼产业可持续发展”的战略构想。
01
与现有或同类技术的比较优势
龙眼标准化生产技术是一个综合性、系统性的集成技术,包括多样化修剪技术,龙眼疏花疏果技术,简易的促花技术,龙眼产期调节技术等。实施多样化修剪技术,适度地降低了龙眼树冠,改良果园通风透光条件,减少树冠管理成本,达到节本增效的效果;实施高效的龙眼疏花疏果技术,大幅度提升龙眼的坐果率和果实品质;实施简易的促花技术,大幅度减少龙眼控冬梢促花成本,并大量减少农药的使用,达到了生产过程中减少农药使用的目的;推广龙眼产期调节技术,实施龙眼产业供给侧改革,推动粤西早熟产区龙眼产业结构调整,实施早熟栽培模式,错开龙眼上市高峰期,提高龙眼销售价格,达到产业增效、农民增收的目的。与当前同类技术相比,该技术简易便于操作,降低了生产成本;该技术并不是机械式的统一的标准化,而是根据每个果园实际情况,做到“一园一方案”,“一园一亮点”,制定具体的标准化生产技术规程。在该技术的推广过程中,我们坚持以需求导向型为主的农技推广模式,开展连续集中的技术观摩指导,指导内容针对当前生产管理面临的问题,并鼓励大家提出问题,集中讨论,然后给出指导意见,不仅及时帮他们解决了问题,还给他们搭建了一个规模种植户面对面交流的平台。
02
技术推广成效
03
技术要点以及对生态环保的影响
1、制定并推广了龙眼生产技术规程:该技术规程对龙眼果园建立、幼年树管理、结果树管理、肥料使用、果园更新、病虫害综合防治果实采收和采后处理等问题进行系统总结,形成标准并推广应用。2017年开始重新修订该标准,增加了氯酸钾促花技术,简化了龙眼控冬梢促花措施。
2、集成简易控稍促花技术、多样化龙眼修剪技术、疏花疏果技术形成龙眼标准化生产技术:①利用氯酸钾促花技术全面简化控冬稍促花步骤,节省了人工及用药成本,达到节本增效的栽培目的;②利用轮边回缩修剪、压顶回缩法、花果期枝条轮换回缩修剪等多样化修剪技术解决密闭果园存在的问题,可以降低因间阀、回缩等原先技术带来的成花难,成本高等问题;
3、根据品种特性不同,形成两种石硖储良龙眼早熟栽培技术:石硖龙眼早熟矮化栽培新模式的技术关键是:①在10月下旬使用氯酸钾催花,结合叶面喷施1500倍氯酸钾1-2次,保证了龙眼成花;②在5月初对不结果和疏花疏果的枝条进行回缩,既能培养强壮的枝梢,又能矮化树冠;③7月初龙眼采果后再回缩结果枝条有利于培养强壮枝梢。④加大施肥量保证枝梢生长的养分供给。储良龙眼早熟栽培模式技术要点:在10月下旬至11月中旬,采用1300-2000倍的氯酸钾水溶液对叶面进行喷施,共喷2次,中间间隔7-10天;在开花结果期开展重疏花疏果技术,花穗留约10-15cm,每穗留果量不超过40个,以提高果实品质及促进龙眼提早成熟;培养强壮树势,花果期加强肥水管理促进果实发育,以营养调节加速果实生长、提早成熟。
对环保的影响:该技术有效的降低了农药肥料的使用量,对环境没有破坏,因此该技术的实施可以缓解原粗放型管理对环境的破坏作用,对于环保有积极的作用。
04
获得荣誉及其他注意事项
2018年广东省农业技术推广奖二等奖
广东省农业主推技术 | 单位信息
龙眼标准化生产技术
单位名称:
广东省农业科学院果树研究所
联系人:李建光
联系电话:
020-38765541,13602724254
邮箱:
lijianguang@gdaas.cn
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