栗子此做法,百吃不厌,咬一口满嘴留香,味道真棒

作者:战旗视频 / 公众号:zhanqishipin 发布时间:2019-10-10

栗子是很适合我们吃的一种美味坚果食物,在平时如果可以经常吃栗子,可以帮助我们很好的补充营养,对增强身体素质也有帮助,同时栗子在吃的时候不但是可以直接去吃的,同时栗子还可以用来烹饪,栗子烧肉就是非常不错的一个选择,一起看看我们如何烹饪栗子烧肉比较好。
栗子烧肉的材料
栗子、猪肉、酱油、绍酒、葱结、姜片、精盐、糖。
栗子烧肉的做法
1、首先将猪肉洗干净,将血水洗净,再后将之切成2厘米的小块。
2、随后用刀在栗子的顶端轻轻的砍一刀,再将它放入沸水中进行煮沸。
3、等一会儿就将之捞起,趁热将外壳剥开。
4、这时就可以热锅了,将猪肉放入,进行翻炒,随后再加入酱油、绍酒、葱结、姜片等调味品,不停的翻炒,直至上色。
5、随后倒入适量的沸水,大火煮沸,再改小火。
6、等肉片微酥,就可以倒入栗子了,进行搅拌。
7、等板栗熟了,就加入适量的食盐、白糖,再进行翻炒。
8、最后旺火收汁,就可以装盘,开始吃了。
栗子的营养成分丰富
栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。
吃栗子烧肉对我们健康很有好处,在平时经常吃栗子烧肉可以很好的养生,对我们肠胃健康是有意义的,而且吃栗子烧肉还能很好的补血益气,对于身体素质比较差的朋友们来说,在平时经常吃栗子烧肉是不错的,是我们健康养生不能少的。

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