实至名归北美最好吃的城市在这里!

作者:独立女皇Amanda / 公众号:Amandawannasay 发布时间:2019-10-10

加拿大的签证办了两年,我们终于决定使用一次了。趁着P酱的生日,我俩订好了温哥华的机票,请了一天假,一起去过一个长周末。加拿大作为美国北边的邻居,其实非常近,两个多小时的飞机从San Jose到Vancouver,下飞机迅速出关租车上路,路边是各种Home depot,乍一看完全没有出国的感觉。但是三天时间就完全喜欢上了这个城市,一个完美的周末get away目的地,我们回来就定好了下次再去的机票。
所以今天就想和大家分享一下,这个好玩又好吃的城市。
UBC
我早就发现,一座城市如果有一所优秀的大学,这个城市就很难不有趣。从芝加哥LA到波士顿,这个理论一次一次被证明。也因此每到一座城市,我一定会去它最优秀的大学溜达一圈。UBC作为加拿大排名第一的大学,自然不能错过。我们去的时候是周五的傍晚时间,校园里很空,大概是都去high了吧。是北美典型的非常大气的校园,视野极佳,在植物园坐着,可以看到远处的雪山。我们沿着校园的主干道走着,路过了非常美丽的chemestry building。建筑和美丽的植物组合令人印象深刻。这里是很多电影的取景地。说起来很多年以前申请master的时候我也拿到过UBC的offer,当时有一种迷思,感觉master就是要去美国读书啊,于是和UBC擦肩而过,真实相见等了这么多年。
Gas Town
游客打卡的地方,我是因为这里是独立咖啡馆聚集的地方,所以每天都来这里报道。这里的街巷有一种非常欧洲的闲散气质,身处其中整个人都很自在。
首先光顾的是名气最大的Revolver,尝试了它的signature ,可能期望太高,并没有让我觉得特别惊艳。不过店里环境不错,Revolver还提供一种expresso flight, 我还是第一次见到蛮有意思。
而我自己这一次最钟爱的,是距离Revolver一个block的Tibertrain,没有Revolver名气那么大,但每一种都很喜欢。据说Bakery也很不错。门口的小红门很可爱,旁边还有两家买手店可以消磨时间。
Stanley Park
温哥华和旧金山一样,都在城市的中心有一座跨海大桥,这里的一座叫做Lions Gate Bridge。大桥旁边的Stanley park,适合轻轻松松在这里闲适的走一下午,绕着公园骑车。五月的温哥华天气可爱至极,all you need 就是一双舒服的鞋子。据说这里也是哥哥张国荣曾经最喜欢的地方。我望着面对brighe的长椅,想象他坐在这里发呆的样子。阳光照在海湾里的码头,金光闪闪。
吊桥公园Capilano Suspension Bridge and Park
开车去North vancouver,有一座吊桥公园,高光是公园里一座长达137米横跨山谷的吊桥,悬挂于卡皮拉诺河(Capliano River)河谷湍急的水面上。这个在别的地方确实没有感受过,于是特意去看。平时这个公园蛮受欢迎, 看照片的时候密密麻麻都是人。我是在公园关门前一个小时去的,空了很多,拍出这张难得的空旷感。大家也可以试试。
温哥华Downtown + Art galley
温哥华的downtown在北美大城市中算是非常干净繁华又有安全感的,不会像三藩有各种homeless出没。我们第一站就是Holt Renfrew ,算是温哥华最好逛的mall了。我怀疑这里的买手每天都在狂刷instagram,除了Chanel Celine这些,这里有所有ins上面的热门品牌和单品,我仿佛在逛一个NAP的实体店。我在店里试了the row那双细带凉鞋,实话说,不是很好走。
Downtown走几个block就是这条Opps Alley,就是那种很还拍照的涂鸦小巷。我个人呢,是已经过了专门跑去这种地方拍照的阶段。但是如果走路三分钟就到,我就抱着来都来了的心态来转一圈呗。一走进小巷,就看到各国来自日本韩国的妹妹在拍照。远处还有专业团队在拍mv诶。
另外Dt还有一个Art gallery,正在展出莫奈和马蒂斯。虽然展品很少,但是认识一个城市,逛展也是不能错过的选择。
好了 ,终于讲到重点了。我们这次来温哥华,说白了就是想过一个轻松休闲的周末,来吃好吃的。但是第一顿饭就把我震惊了。我来之前当然就听说过,温哥华拥有可能是整个北美最好吃的中餐,比国内还要国内,心里预期已经拔得非常高,但还是不曾失望。第一顿我们去吃非常火的太二酸菜鱼,酸菜和辣椒的组合好妙。完全不会有水煮鱼那种很油的感觉,看起来很多辣椒,其实是很爽口的椒香。鱼和酸菜都超级下饭,好吃到飞起。比起大多北美中餐馆朴素的样子,这里和国内一样,除了味道,也有自己的branding和环境。我们两个加州来的土人,真的是刮目相看,第一次去点了2-3人的鱼,完全不够吃,第二次直接升级点了中份。这里的红糖糍粑也非常好吃,完全爱上。
不过另一个让我觉得,OMG幸福爆表的地方,是袁记串串香。这个就是成都的老牌串串连锁店直接开过来的,有多正宗呢,坐在店里P酱马上开始说四川话那种正宗。菜单上的选择很多,宽粉酥肉和冰粉都是超级超级正宗。还有我爱吃的麻辣牛肉,毛肚蘑菇笋片。锅底和火锅不太一样,吃完不会觉得超辣那种,非常香!服务也很好,我们太激动点的有点多,服务员姐姐还会提醒我们减量。从美国来加拿大因为汇率需要乘以0.7,吃完饭买单总有一种自动打7折的感觉。
我来之前也是有查了一些brunch,西班牙之类的,但是我朋友和我说,这些在加州也可以吃到,来温哥华就认真吃优秀中餐OK?所以取消了brunch计划改吃dim sum。最出名的一家是麒麟,在温哥华开了四家店,每家周末都要等位。我们去的那个周末因为是母亲节,生意好到干脆不接受walk in。所以大家记得一定要提前预约!后来我们转战另一家Empire Seafood Restaurant,也是非常不错,比湾区的鲤鱼门要好吃。生意同样也是爆满,需要等个20分钟左右。
另外温哥华,感觉比我去台北时候遇到的奶茶店还多,除了一芳这些比较出名的,这次还喝到两家新的!一个叫做spiritea,店里的黑糖桃胶奶茶真的太好喝了,黑糖配上清甜的桃子味,没有女生可以拒绝!我在等袁记串串香的时候,连着点两杯。另一个好喝就是鹿角巷,这个加州好像没有。我在去机场之前执着的来这里排队买一杯奶茶,才肯安心出发。
从加拿大飞回美国是先过美国这边的边检,比起从美国入境也友好非常多,也很迅速。不过过关以后,马上就只有各种快餐选择,回到了贫瘠的美食世界。
以前我们想吃好吃的时候总是飞LA,这次也算打开了新世界。两个人三天时间可以尝试的实在太有限,还有很多想去的在我的清单上,比如在北京就很爱吃的那家小馆。写这一篇的时候夏天才刚刚开始,没想到发出来已经和夏天说再见了。下周我们就又要出发温哥华去看红叶啦。到时再来和大家汇报。

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